장 담그기 결혼 한지 31년차 친정 부모님 덕택에 장 담글때 마다 눈요기로만 ㅠ 이젠 홀로서기(며느리를 맞이 하게 되어) 하나, 둘 새로 배우는 기본으로 돌아서본다. 김장은 이제 도의 경지 수준 까지 ㅋㅋㅋ 장 담그기 누누히 정월에 담가야 한다는 엄마 말씀에 안락정사(군위 소재 절) 스님이 직접.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2018.03.08
앙뜨레누보- 수성구- 년말 송년회를 앙뜨레누보에서 가지다. am:11:30 이른 시간에 대기 ㅋㅋ 레스토랑 사전 검색 해보니 나름 괜찮은 듯 19명의 개성 강한 우리네가 2017년 마지막을 샘의 건배사로 미사일(미래를위해, 사랑을위해,열정을위해-빵빵빵) 또 한번 지난 임원진에 대한 치하 말씀과 롤케익 선물까지 와.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.12.28
이차저차 하여 김장도 일찌기 하다 12월 큰행사 김장을 11/30일 해내다 날짜 정하고 누구에게 손을 내밀까 고민 고민 아주 쉽게 '우리가 해줄께' 얼마나 고마운 말인지 합창단에서 맏 언니 같은 해숙 묵묵히 곁에서 다 들어주는 유진 살갑고, 정 낼줄 아는 민주씨 이렇게 흔쾌히 김장 도우미 자처 아샤!!! 한 가구가 더 생겨 작.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.11.30
잡채 누구나가 좋아 하지만 손이 많이 관계로 쉽사리 해 먹지 못하는 잡채 no''no'' 난 식구들 야채 멕이기 위해 가끔식 하곤해 *잡채 재료: 당면,시금치,양파,버섯,돼지고기,당근,청량고추등 돼지고기는 살짝 밑간 해둠(후추,소금,마늘) *시금치 살짝 데치고, 각종 야채들 다듬고 썰기 당면도 잠.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.02.02
생선 탕수육 손님 초대요리로 어른도 아이도 좋아 하는 새콤달콤 탕수육 고기가 아닌 생선으로 *생선 탕수육 재료: 황매기살, 전분& 찹쌀가루, 각종 예쁜야채(파프리카, 버섯, 양파,브로클리,마늘, 과일등) 소스: 올리고당, 식초, 간장, 매실,청량고추 *생선을 먹기 좋은 크기로 손질 후, 후추와 소금으.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.02.02