잡채 누구나가 좋아 하지만 손이 많이 관계로 쉽사리 해 먹지 못하는 잡채 no''no'' 난 식구들 야채 멕이기 위해 가끔식 하곤해 *잡채 재료: 당면,시금치,양파,버섯,돼지고기,당근,청량고추등 돼지고기는 살짝 밑간 해둠(후추,소금,마늘) *시금치 살짝 데치고, 각종 야채들 다듬고 썰기 당면도 잠.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.02.02
생선 탕수육 손님 초대요리로 어른도 아이도 좋아 하는 새콤달콤 탕수육 고기가 아닌 생선으로 *생선 탕수육 재료: 황매기살, 전분& 찹쌀가루, 각종 예쁜야채(파프리카, 버섯, 양파,브로클리,마늘, 과일등) 소스: 올리고당, 식초, 간장, 매실,청량고추 *생선을 먹기 좋은 크기로 손질 후, 후추와 소금으.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.02.02
더덕구이 새해 아주 귀한 손님을 초대 예정 올해엔 나부터 하나,둘씩 조금씩 준비 과정이 필요 할것 같아 맨 처음 음식 부터 나름 정리할 예정 ㅎ 더덕요리는 위 튼튼, 체력보강, 남성에겐 정력, 여성에겐 갱년기 예방 등 두루두루 우리 몸에 좋은 보약 같은 음식 *더덕구이 재료 : 깐 더덕, 양념류(.. 레져일상/맛집, 음식이야기 2017.01.26
2016- 제23회 레이디스코러스 정기연주회 나의 쾌거 인가? 선생님의 탁월한 안목인가? 아님 인재 부재인가? 하여튼 합창단 생활 10년 정도(북구합창단, 송림사합창단, 레이디스코러스합창단외) 지겹지도 않냐? 베짱이 같은 마누라?ㅠㅠㅠ 이런 소리도 들어가며 ㅠㅠㅠ 한다면 누구 못지않게 열심히 하는 쑤니 한결 같이 한 우물 파다보니 중창단에 끼이는 영광을 누렸다.ㅋㅋㅋ 우리 샘(김희윤)도 수업 중간 마다 전공자로만 이루어진 솔리스트에 참여 하게 된걸 기쁘게 생각하시고 식구들 총 출동 해야한다며 말씀을 누누이 하셨고, 나 또한 기회는 이때다 이제 내 나이도 얼만데 해봤자 얼마나 하겠어ㅋㅋㅋ 나름 언니 목소리 좋던데요, 진작 공부 좀 해보지 그랬어 등 개안타 소리도 들어보고 으쓱으쓱 올 해엔 연주곡을 전부 외워서 무대에 서야 하니 엄청 스트레스로 애를 .. 레져일상/여가 2016.12.05